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29-04-2008 11:21 Titre: Nos recettes minceur
Nos recettes minceur
Bonjour,
Je vous propose ici un petit post sur toutes vos recettes minceur ....
Voici la mienne : Aubergines farcies à la mozzarella ( pour 3 personnes - 185 kal. par personne )
Ingrédients :
2 aubergines
1 courgette
1 poivron pelé
2 gousses d'ail
120g de mozzarella
1 c. à soupe de ciboulette
1 c. à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre
Préparation :
Allumer le four à 160°.
Couper en deux les aubergines dans le sens de la longueur et en creuser trois, en laissant environ 1 cm de chair sur la peau.
Mettre au four pour une heure environ.
Couper la moitié restante et la courgette en petits dés, et les faire revenir avec l'ail émincé dans une poêle antiadhésive.
Y ajouter le poivron en dés également. Laisser revenir à feu doux une bonne demi-heure, saler, poivrer et herber.
Dresser dans les demies aubergines et terminer avec des tranches de mozzarella et la ciboulette.
Au dernier moment, ajouter un filet d'huile.
Voila,
A vous !!
29-04-2008 11:23 Titre: Super
Super
J'en connais une HYPER LIGHT : Poëlée de Quinoa et Tofu
Pour 4 personnes - 200 calories par personnes !
Ingrédients :
125 g de tofu ferme
1 poireau
2 carottes
1 oignon
5 champignons de Paris
120 g de quinoa cru
2 gousses d'ail
persil
gingembre
3 cuillères à soupe de sauce soja
1 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation :
Détailler le tofu en petits cubes, hâcher l'ail, mettre le tout à mariner dans la sauce soja avec du persil et du gingembre. Laisser mariner une heure.
Peler les carottes et les tailler en rubans à l'aide d'un économe.
Emincer l'oignon et les champignons, tailler le poireau en petites rondelles. Mettre le tout à revenir dans deux cuillères à soupe d'huile d'olive.
Au bout d'une heure, faire dorer les cubes de tofu (sans la marinade) dans un peu d’huile d'olive.
Ajouter les légumes. faire cuire le quinoa et l'ajouter une fois essoré dans la poêle. Faire revenir le tout environ 5 minutes.
C’est prêt !
Bisous
Hate de vous lire
23-06-2008 12:59 Titre: Simple et facile
Simple et facile
je viens de lire vos recettes spéciales mincuers et je voie ke cé facile et pas chér du tt alors la mienne cé une soupe trés simple
à 6 poireaux bien faits
3 courgettes
1 oignon blanc
un cube knoor (facultatif)
persil celeri
de l eau du sel
laisser cuire 15 à 20 mn puis vs moulez le tt vs prenez tant ke vs voudrez moi personnellemnt avec cette recette jé perdu preske 3 kilos en parallèle bien se nourir et kelke morceau de pain
essayez ma rectte et répondez moi
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